「真似しないでください…」 鳥羽周作シェフの“ペヤングを激ウマにする方法”がわんぱく過ぎて最高
料理人・鳥羽周作シェフが『ペヤング』と組み合わせた“食材”が意外だった。実際に試してみたところ…。
■執筆者プロフィール
木根大心:『Sirabee』編集部記者。
インタビューや商品レビューをメインに執筆。日々のグルメレビューによって必要以上のカロリーを摂取してしまうが、自身の基礎代謝を信じすぎているがあまり年々丸くなっているのが悩み。
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(取材・文/Sirabee 編集部・木根 大心)