鳥羽周作シェフが教えるカップヌードルシーフードの食べ方が最高 「簡単だけど本当に神」

カップヌードルのシーフードはこの食べ方が最高? 鳥羽周作シェフが教える「トバい」アレンジレシピがおいしかった。

2024/03/06 05:00

カップヌードル シーフードヌードル

「sio」のオーナーシェフ・鳥羽周作氏は、自身のYouTubeチャンネルやX(旧ツイッター)でマクドナルドのビッグマックなどの人気商品のアレンジレシピを投稿している。

5日には「これはっきり言って簡単だけど本当に神」という文言とともに日清食品のカップヌードル シーフードヌードルのアレンジを投稿。簡単かつ非常においしかったので紹介したい。


画像をもっと見る

■2つの調味料をちょい足し

カップヌードル シーフードヌードル

シーフードヌードルにちょい足しするのは、牡蠣の旨みが詰まったヒガシマル醤油の「牡蠣だし醤油」と、辛味を足すときにぴったりの「タバスコ」。どちらも定番の調味料だ。

カップヌードル シーフードヌードル

お湯を入れて2分45秒待ったら、牡蠣だし醤油を入れる。そのまま食べても十分に味の濃いシーフードヌードルだが、試しに牡蠣だし醤油を入れた状態で食べてみよう。

カップヌードル シーフードヌードル

牡蠣だし醤油の優しい旨みが加わったことで味の輪郭が丸くなり、和風シーフードの味に。醤油を足しても味は意外と濃くならず非常においしい。

関連記事:鳥羽周作シェフの「絶品牡蠣プッタネスカ」が反則級のおいしさ まるで高級レストランみたい…

■タバスコで「まさかのトムヤム感」

カップヌードル シーフードヌードル

さらにタバスコを入れると、辛味と酸味が加わって酸っぱ辛いシーフードヌードルに変身。鳥羽シェフは「まさかのトムヤム感」と評しており、たしかにその通りの味わいだ。

シーフード感が薄まるので、記者の好みは牡蠣だし醤油のみ入れたほうだが、どちらもおいしいのでぜひ試してみてほしい。

Sirabeeではその他の鳥羽シェフのアレンジレシピもレビューしているのでこちらも要チェックだ。

【鳥羽シェフ】“マクドナルドアレンジ”が簡単なのに激ウマ これはリピート確定レベル…

関連記事:鳥羽周作シェフが本家を超えたと自信のレシピ 「白ナポリタン」が激ウマすぎる

■鳥羽シェフの投稿

関連記事:超人気シェフの「簡単レシピの作り方」がスゴすぎた 毎回美味しい理由とは…

■執筆者プロフィール

二宮新一:エンタメ、グルメ記事をメインに執筆している30代ライター。

グルメ記事では、飲食チェーン店の新商品、SNSでバズったレシピを中心に「料理初心者でもわかりやすく」をモットーに紹介。料理人や料理研究家を非常に尊敬しており、自身でも日夜レシピを研究している。

仕事を効率的にしようとパソコンにサブモニターを導入したが、『クッキークリッカー』を眺めるモニターと化してしまった。

・合わせて読みたい→鳥羽周作シェフの「絶品牡蠣プッタネスカ」が反則級のおいしさ まるで高級レストランみたい…

(取材・文/Sirabee 編集部・二宮 新一

野菜バイヤーと一つ星シェフが考えた新定番 おうち野菜の神レシピ【Amazonでチェック】