DAIGO、料理コラムニスト・山本ゆり氏直伝レシピにトライ 「家族にも大評判!」

DAIGOが作ったハッシュドブロッコリーに「家庭料理っぽくて美味しそう」と反響。レシピを教えた料理コラムニスト・山本ゆり氏もコメントした。

DAIGO

タレントでミュージシャンのDAIGOが9日、自身の公式ツイッター(現・X)を更新。料理コラムニスト・山本ゆり氏から教えてもらったハッシュドブロッコリーを作ることに挑戦した。

【写真】DAIGOの手料理に「家庭料理っぽくて美味しそう」と反響


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■習った料理にトライ

料理番組『DAIGOも台所~きょうの献立何にする?』(ABCテレビ・テレビ朝日系)でMCを務めているDAIGO。今月4日には山本氏と共演したが、きょう9日には習った料理に挑戦したことを明かす。

「DAIGOも台所で山本ゆりさんに習ったハッシュドブロッコリーを朝から作った」とツイートした。

ハッシュドブロッコリーは細かく切ったブロッコリーを使う料理。番組公式サイトの説明では、ブロッコリーに刻んだベーコンをあわせ、ピザ用チーズ、片栗粉などと混ぜて焼くものと紹介されている。

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■味に満足

番組公式サイトにあるレシピ動画では、1枚の平たい円状に焼き上げていたが、DAIGOは「固まらずにバラバラになってしまった!」と形がうまく整わなかったよう。

「収録のときはうまくいったのに!」と嘆いたが、「でもホント美味しかった!!」と味には満足。「家族にも大評判!」とのことで、「明日は固まらせる!!」とリベンジに燃えた。


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■朝からの料理に称賛

ツイートには作ったハッシュドブロッコリーの写真がアップされており「家庭料理っぽくて美味しそうです」といったコメントが上がったほか、「朝からご飯作るDAIGO、良きパパで素敵」「朝から番組の復習をしてスゴイ!」と称賛の声が寄せられた。

うまく固められなかったことには「見た目よりも味ですよ! 上出来です! 料理は失敗を重ねてうまくなるものです」と励ますコメントも届いている。


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■山本氏もリプライ

さらに、レシピを伝授した山本氏もツイートにリプライ。

教えた料理を作ってもらい「DAIGOさんありがとうございます!!」と感謝し、「めっちゃ美味しそうです!!」と見栄えにコメント。

続けて、「チーズ増やすか、ブロッコリーをさらに小さく切るか、ブロッコリー少し減らすか、完全に底が固まるまで触らないようにしたら固まります」と助言した。

DAIGOはこれを受けて、「ありがとうございます! 明日やってみます! とにかく美味しいです 最高〜!!!!」と返答している。

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■“家庭料理っぽさ”が漂うDAIGOの手料理