「松茸」お取り寄せおすすめ3選 おうちで旬の香りや食感を楽しむ
おうちで手軽に楽しめる秋の味覚といえば松茸。お取り寄せできおすすめを産地厳選で紹介。
収穫の秋、食欲の秋。秋は美味しいものがたくさん出回る時期である。高級な秋の味覚として知られる松茸もこれからが旬。トリュフ、ポルチーニと一緒に世界三大きのこにもあげられる。
芳醇な香りは、そのまま焼いたり土瓶蒸しや炊き込みごはんにしたりと、さまざまな調理法で楽しめる。そこでAmazonでお取り寄せできるおすすめを紹介。
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■奥会津旬彩館 国産松茸
「奥会津旬彩館の国産松茸」は、岩手県や福島の会津産の松茸。自然の中で採取した100%天然の国産松茸だ。
長さ4～6cmと小さめだが、味はもちろん普通サイズと変わらない。万が一虫喰いがあっても交換してくれるので安心。
■山の恵 松茸
「山の恵の松茸」は、訳あり商品。香りがよく歯応えもある長野県産の松茸だ。折れたり割れたりしているもの、裂けたものや欠けた松茸がたっぷり100g以上入っている。
訳ありなので、数が揃うまで出荷が制限されることも。早めに注文しておこう。
■ブータン松茸SHOP 松茸お試しセット
輸入ものの松茸は、香りが損なわれてしまっているものが多い。しかし、ブータン松茸SHOPの「松茸お試しセット」は香り豊か。
また、ブータンの松茸は高地で取れるため、虫食いがほとんどないの特徴だ。日本産と遜色ないとの評判もあり、ぜひ一度試してみたい。
訳ありや外国産などを賢くお取り寄せして、今年も松茸を堪能しよう。
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（文／Sirabee 編集部・池田かおるこ）
