埼玉県の「自分で焼くハンバーグ」が想像以上のクオリティ 行列対策も完璧
越谷にいま話題のスタイルで作るハンバーグ店が登場。
■あまりのウマさに感動
中がレアのハンバーグを卓上の溶岩プレートで、好みの状態まで焼いていく。北海道産の国産牛を使用しているだけあり旨味が強く、シャキシャキの玉ねぎが良いアクセントになっており非常に美味。ハンバーグ1個でご飯1膳は余裕でいけてしまうほどだ。
タレは何をつけてもウマいが、個人的にはわさびと牡蠣醤油の組み合わせと、レモン塩がベストに感じた。
■御養卵とハンバーグで贅沢にTKG
また、特筆すべきはご飯の美味しさ。やはり大釜で炊いているだけあり、ふっくらしているだけでなくほんのりおこげができており香ばしい。
それを那須の御養卵とハンバーグで贅沢にTKGにしたら、あまりの美味さに昇天しそうなレベルである。
■トラブミートへGO
「トラブミート」のハンバーグ定食は2個と3個が選べるが、小食な人は2個、それ以外は3個で選べば基本的には問題ないだろう。商業施設のイオンレイクタウンからも近いので、越谷で美味しいハンバーグを食べたかったら、ぜひトラブミートへGOだ。
埼玉県越谷市の自分で焼く系ハンバーグ「トラブミート」が最高。他の自分焼きバーグ店と同様に混み合うけど、車のナンバーを書いておけば車まで店員が呼んでくれるため店内で待つ必要無し。また、事前にキャッシュレスで会計できるためスムーズで、肝心のハンバーグの味も素晴らしい。 pic.twitter.com/YYkRySCWns
— 熊田熊男 (@yamasan15588510) August 2, 2022
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（取材・文／Sirabee 編集部・熊田熊男）
