永谷園、「さけ茶づけ」で作る和風パスタが最高すぎる　想像以上のウマさ…

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■レパートリーに入れたいレベル

気になる味は…これはウマい！　味付けはわずかな塩コショウと「さけ茶づけ」だけなのだが、ダシの旨味が効いているためしっかりと味はついている。鮭の旨味もあるため、ちゃんとした「和風パスタ」だ。海苔の風味もあってまったく隙がない。

正直に言って、料理のレパートリーに入っていてもおかしくないほどのクオリティだ。「さけ茶づけ」が余っているという人はぜひ作ってみてほしい。

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■その他のアレンジは…

「鮭と冬野菜のスパゲティー」以外にも、永谷園の公式サイトではさまざまなアレンジレシピがある。たとえば、卵かけご飯と納豆を組み合わせた「たまご納豆茶づけ」は、実食した記者によれば「想像以上のおいしさに思わず『すごい！』と声が出てしまった」ほどとのこと。

旨味がぎっしりと詰まった「お茶づけ」だからこそできるアレンジを楽しんでみてほしい。