大阪の「5万円フルーツパフェ」が大反響 21歳の2人が作る完全オーダーメイド

「お客さんはもちろんのこと、自分たちも楽しめるような店作りをしていきたい」と経営者。

2021/07/31 14:45

パフェ

大阪市北区の梅田駅から、徒歩約7分の場所にあるフルーツパフェ専門店「cafe303」。今月7日にオープンしたばかりだか、日本一高いと言われている「5万円フルーツパフェ」が、SNS上で大きな話題を呼んでいる。


関連記事:新宿の天才パティシエが作った『コーラパフェ』が激ウマ 見た目も美しく最高

■福井県出身21歳の2人

カフェを切り盛りするのは、どちらも福井県出身で21歳のこちゃんとふみちゃん。こちゃんはバーなどで接客の修行を積み、またふみちゃんはパティシエの専門学校を卒業している。

関連記事:超人気パフェ店カップルとゲイバーママが体験した『栃木県真岡市』のすごい店3選

■かさ増ししないパフェ

ふたりのこだわりは、フルーツをたっぷりと使ったかさ増しをしないパフェだ。1万円からの特別なパフェは完全予約制で前金となっている。

パフェ

市場から直接仕入れたフルーツを、客の希望を聞いた上で積み上げていく。

【Amazonセール情報】ココからチェック!

次ページ
■たっぷりのフルーツ