ミックスしすぎてワケがわからない「キッチン マミー」 デカ盛りミックスフライ定食がスゴい
若鳥、豚ヒレカツ、ポテトコロッケが入ったミックスフライ
世代を超えて愛される揚げたてサクサクのフライ。揚げ物を食べれば気分も上がるというもの。
「高カロリー」「脂質」というワードが頭をよぎり、敬遠している人もいるかもしれないが…そんなことはどうでもよくなるほどのデカ盛りなので、逆に安心だ。
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■キッチン マミー
神保町駅から徒歩3分。大通りから1ブロック中に入り、緑の看板を見つけたら、そこが『キッチン マミー』。
店内はカンターとテーブル席を完備した、雰囲気の良い定食屋さん。価格も1,000円前後でさまざまなフライが楽しめる。
その中でも、ボリュームを誇るメニューとして人気なのがミックスセット（900円・税込み）。
■フライが合計7個も！
なにがなんだかわからない外見だがそのボリューは相当なデカさ。合計7個のフライが積み重なっているようで、とりあえず一番上にあった細長いフライをチョイス。
店員さんに確認してみると、どうやら若鳥のスティックフライらしい。ひと口食べると、粗目でサクサクの衣をまとっており、中はしっとりとした食感。
たんぱくな味かと思いきや、コショウで味付けされているようでスパイシーだ。
次は平べったい楕円状のフライ。食べてみると、先ほど食べた若鳥よりも筋肉質で食べ応えあり。
中身は豚ヒレだ。ソースをかければ、味にアクセントが加わり食欲倍増。
■フライの王道コロッケ
コロッとまるいフライを割ってみるとマッシュポテトが現れた。フライの王道ポテトコロッケだ。
香ばしい衣のサクサク感と中のソフトな食感で、やさしい甘さが懐かしい。
揚げ物の後ろには、たっぷりのキャベツが盛られているのでさっぱりとお口直しにちょうどいい。
改めてミックスセットの中身をまとめると、若鳥スティックフライ×4、豚ヒレカツ×2、ポテトコロッケ×1にライスとみそ汁付き。ボリューム満点で大満足間違いなしだ。
■評価
おいしさ：★★★
満腹指数：★★★★
コスパ：★★★★
このほかにも海老フライやメンチカツなど、さまざまなセットメニューが販売されており、どれもボリュームは保証付き。行ってみる価値はあるぞ。
【キッチン マミー 】
東京都千代田区神田神保町2-28 加瀬ビル
定休日：日曜日、祝日
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（取材・文／しらべぇ編集部・ふふふふ）
